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固步自封，观察不到市场的趋势消费心态的改变，最后肯定会走进死胡同所以饮业也要注重创新时时应变，要随消费者的口味、品味的改变而及时改变，做出必的调整，抓住机、转变经营路，这样才会确保不会来势汹汹的消费潮流淘汰，而成为饮业的常胜军2014年饮界来说是值得。

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昨日，宜昌市劳动就业理长杨学锋接受记采访时如是说杨学锋认为，饮酒店行业吸纳就业的重要渠道，也是劳动密集型业，长期以来靠的是人海战术，业的主要利润点依靠廉价劳动力成来支撑且，随市场的充分竞争，餐饮行业经营的房租原材料、菜品等成本日益透明化，餐饮行业

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